Gráfico do potencial elétrico
Antes de começarmos a falar dos gráficos, vamos relembrar a equação do potencial, que é a seguinte: 

V = K0. Q/d 

Considerando que o potencial é uma grandeza escalar e que pode variar com a distância (d) entre o ponto e a carga elétrica. 

Com isso podemos concluir que o potencial elétrico será sempre inversamente proporcional a distancia entre o ponto P e a carga Q. 

Portanto: 
Quando Q > 0, o potencial irá ser positivo; 

Quando Q < 0, o potencial será negativo; 

Vejamos isso representado no gráfico: