Balanço energético 

Vejamos vários corpos com diferentes temperaturas, onde não há trocas de calor com o meio externo, tornando-se assim um sistema isolado. Pelo fato das temperaturas serem diferentes, podemos afirmar que eles trocam calor entre si, até chegarem ao equilíbrio térmico. 

Por apresentar um sistema isolado, sua energia térmica total permanece constante, fazendo com que, tanto a soma da quantidade de calor cedida pelos corpos mais quentes, como a quantidade de calor recebida, pelos corpos mais frios, sejam iguais. 

Veja

Porém se o calor recebido for Q>0, e o calor cedido for Q<0, a expressão será: 

Exemplo:
 

Conforme a convenção abordada temos Qa e Qb negativos e Qc, Qd e Qe positivos, de fato que: 

Qa + Qb + Qc + Qd + Qe = 0 

O raciocínio feito acima estabelece o principio da igualdade das quantidades de calor trocadas, que pode ser expresso da seguinte maneira: 

“Quando dois ou mais corpos, em temperaturas diferentes, são postos em contato, constituindo um sistema termicamente isolado, eles trocam calor até atingir o equilíbrio térmico”. 

Equivalente em água O equivalente em água de um sistema é dado como a massa de água que tem a mesma capacidade térmica do sistema considerado.
Podemos considerar E o equivalente em água de um determinado sistema, e com isso temos:

Csistema = Cequiv. em água. 

ou seja 

Csistema = E . cágua