15. Etileno 

O Etileno é um gás que age como regulador de crescimento, e que por este motivo já é considerado um hormônio. Sua produção ocorre em grande parte do corpo do vegetal, sendo que em flores ocorre com mais freqüência depois da polinização, e nos frutos após o amadurecimento. 

• Ação do Etileno 

A principal função do etileno está no amadurecimento dos frutos. 

O etileno é formado no fruto anteriormente ao climatério, induzindo o processo de amadurecimento. 

O climatério é um fenômeno que consiste no aumento da respiração durante a maturação, e posteriormente a decadência, conforme os tecidos sofrem a decomposição. 

Vejamos agora um gráfico que representa o processo de maturação do fruto: 

A produção do etileno aumenta bastante durante a maturação. 

Além disso, o etileno está envolvido no processo de abscisão das folhas, no inicio do processo de floração e no surgimento do gancho apical do estiolamento.