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Entropia e organização

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22. Entropia e organização

A Termodinâmica procurou estabelecer uma função na qual a sua variação indicasse a espontaneidade de ou não de uma determinada reação. Tal função foi encontrada de forma empírica e nomeada como entropia. 

Consideremos uma reação, sob temperatura constante, na qual Q é o calor trocado pelo sistema. Nesse processo, a variação de entropia ∆s é definida como sendo: 

A definição de entropia é estabelecida de modo que, quanto maior for a falta de organização de um sistema, maior será a entropia. 

O estado gasoso tem maior entropia que o estado líquido, pois o gás apresenta moléculas movendo-se por todos os lados, provocando uma desordem no sistema, enquanto o líquido possui uma organização mais regular.

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