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Nutrientes essenciais para a saúde das crianças

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Quando se é bebê, a criança consome o alimento essencial para o seu desenvolvimento, que é o leite materno. Quando inicia a fase das refeições, é possível oferecer vários alimentos que são indispensáveis para o seu crescimento e desenvolvimento.

Quando a criança entra na fase seletiva, é preciso muito cuidado, pois ela deixa de consumir alimentos essenciais ao seu crescimento e desenvolvimento. Sendo assim é de grande importância que os pais participem das refeições, oferecendo os alimentos necessários para uma alimentação saudável e equilibrada.

O cardápio infantil deve conter todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento físico e mental. Portanto, não podem faltar as proteínas, vitaminas e minerais. Esses nutrientes são a base da formação dos ossos, dentes, tecidos, formação do sistema imunológico, sistema nervoso e da formação e desenvolvimento muscular.

Nutrientes essenciais para as crianças

Nutrientes Crianças

Alguns nutrientes são essenciais para o desenvolvimento do corpo humano, principalmente para a formação e desenvolvimento das crianças. Vamos listar os nutrientes que são importantes para as crianças e suas propriedades.

Ferro: a ausência de ferro no organismo das crianças é algo comum e preocupante. O ferro é importante para se evitar doenças como a anemia, que pode gerar grandes problemas, principalmente de aprendizado. As crianças precisam de grandes quantidades de ferro para o seu crescimento físico e mental. Alguns alimentos que contêm esse mineral: feijão, carne vermelha, fígado de boi, folhas verdes (espinafre, couve, brócolis), beterraba, lentilhas e ervilhas. Os alimentos que contém vitamina C ajudam a potencializar o ferro no organismo.

Cálcio: é o principal nutriente para o desenvolvimento e crescimento dos ossos e dos dentes. Alimentos essenciais que possuem cálcio são: leite, queijos e seus derivados, iogurtes, carnes, frango, peixes, frutas, cereais, hortaliças e batata.

A vitamina A é importante para o desenvolvimento das células e da pele. Os alimentos que possuem a vitamina A são: cenoura, batata doce, espinafre, ovos, abóbora, melão, papaia, damasco, ervilha, beterraba e fígado.

Nutrientes

A vitamina C atua no aumento da imunidade da criança contra doenças e estimula o seu crescimento. Os alimentos que possuem vitamina C são: brócolis, pimentão, pimenta, e frutas cítricas (limão, laranja, tangerina, acerola e kiwi).

A vitamina D é fundamental para o metabolismo do cálcio no organismo, potencializada pela ação do sol. Os alimentos que possuem a vitamina D são: ovos, cogumelos e peixes (salmão, sardinha e atum).

É preciso incentivar nas crianças o consumo de todos os alimentos para que tenham uma alimentação rica em nutrientes e cresçam de forma saudável.

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