A função dos carboidratos

As funções dos carboidratos são: 

1- Armazenamento energético – o amido e o glicogênio são os carboidratos responsáveis pelo armazenamento de energia dos animais e vegetais. 

2- Produção de energia – os carboidratos são as principais fontes de energia. 

3. Estruturais – todos os componentes celulares são formados por um carboidrato, e eles formam bases necessárias para a estruturação das célula.